GIÒ CHẢ ƯỚC LỄ HOÀNG LÂM không giống những nơi khác, từng công đoạn làm giò chả luôn được chú trọng. nhất là trong khâu lựa chọn nguyên liệu, chúng tôi luôn tỉ mỉ lựa chọn nguồn nguyên liệu sạch nhất đảm bảo nhất để đưa ra thị trường những sản  phẩm chất lượng nhất.

   thịt lợn phải chọn lấy loại thịt mông còn tươi nóng từ những con heo khỏe mạnh,lá chuối gói giò cũng chọn lọai lá bánh tẻ, với nước mắm loại hảo hạng nhất. như vậy mới giữ được chọn vị tinh túy và thơm ngon trong từng món giò chả của GIO CHẢ ƯỚC LỄ HOÀNG LÂM.